Zehnthof Luckert Creutz Sylvaner 2018, Zehnthof Luckert, wevino.store

Zehnthof Luckert Creutz Sylvaner 2018

Vendor
Zehnthof Luckert
pris rheolaidd
€ 120.00
pris gwerthu
€ 120.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Zehnthof Luckert Creutz Sylvaner 2018

Chwilfrydedd llwyr o ran fwyaf deheuol y Sonnenberg, safle hynafol o'r enw Creutz. Lleoliad cynnes iawn ar galchfaen cregyn, gyda haen ysgafn, gynnes ysgafn. Y winllan olaf a “oroesodd” y cydgrynhoad tir yn y pentref hwn, fel petai. Plannwyd y gwinwydd yn yr 1870au ac felly maent yn fwy na 140 mlwydd oed ac, yn unol â hynny, wrth gwrs gwraidd. Gwinllan fach iawn, fodd bynnag, dim ond 500 i 600 potel sydd yna, yn dibynnu ar y vintage. Gwaith gwinllan organig ardystiedig. Wedi'i gymryd drosodd yn 2009 o Winery Luckert a'i "arbed" rhag y datgoedwigo sydd ar ddod ac yna ei ailadeiladu fesul tipyn, ei ail-greu. Yna llenwyd y gwin cyntaf o vintage 2012. Mae'r trwyn yn hynod mewn sawl ffordd, oherwydd ar y naill law mae'n edrych yn hollol gytbwys, yn ddigynnwrf ynddo'i hun, heb fod yn uchel nac yn llawn mynegiant. Ar y llaw arall, mae'r dyfnder enfawr hwn, dwysedd mewnol a chryfder crynodedig sy'n datblygu mor droed-ysgafn a thyner yn ôl pob golwg. Beth yw hynny? Daw Gutedel 10hoch4 Ziereisen i’r meddwl, gyda disgleirdeb cain, ond llawn dyfyniad a dwysedd. Gornen ddu Kühns efallai. Ond yna mae'n mynd yn dynn gyda'r cymariaethau. Mae sbeis nodedig yn amgylchynu'r trwyn, arlliwiau muscat mân iawn, ewin, nid oes mynegiant ffrwythau rhyfeddol yn y blaendir. Yn hytrach, mae'r trwyn yn edrych fel darn sengl, unffurf, llyfn, dosbarthog iawn. Yn y geg, cadarnheir y dwysedd anhygoel a roddodd y trwyn i ffwrdd. Mae'r Creutz yn leinio'r daflod â gorchudd o felfed ysgafn, wedi'i wehyddu'n dynn, wedi'i wehyddu'n fân ac eto'n amlddimensiwn ac yn ddeniadol. Mae ffenolau cain, mân iawn yn chwarae o amgylch craidd aml-haenog hynod ddwfn y ffrwythau gwyn puraf, mwyn calchfaen ysgafn, fel y sialc gorau. Nodiadau sitrws hyfryd, eirin gwlanog gwyn, melon tawel, anis a blodau gwyn. Mae'r holl beth yn cael ei gario gan halltrwydd mân ac olrhain rhyfeddol, digynnwrf o asid nad yw byth yn gwneud i'r Sylvaner ymddangos yn dew neu'n foethus, er gwaethaf ei gryfder a'i ddwysedd mewnol anadferadwy. Nid yw atgoffa Hermitage gwyn, o Condrieu yn anghywir yma, p'un a yw'r gwead sidanaidd hwn a dyfnder gwallgof y darn. Hyd mawr, mawredd mawr a thawelwch. Mae'r gwin hwn yn ddigwyddiad strwythurol - a all fod yn Sylvaner? Mae'r hyn y mae'r gwinwydd 140 mlwydd oed yn ei dynnu i'w aeron bach yma yn rhyfeddol ac nid oes angen i'r hyn sy'n rhwygo yn seler Luckert gilio oddi wrth gymhariaeth ryngwladol. Yma, mae'r grawnwin yn llwyr y tu ôl i radiant yr hen winllan hon. Yn drawiadol.