Scala Dei Cartoixa Priorat 2016, Scala Dei, wevino.store

Scala Dei Cartoixa Priorat 2016

Vendor
Scala Dei
pris rheolaidd
€ 38.00
pris gwerthu
€ 38.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Scala Dei Cartoixa Priorat 2016


Mae Scala Dei Cartoixa 2016 yn win coch dwfn, cymhleth a chain. Mae'r vintage hwn yn sefyll allan ar y trwyn gydag aroglau o ffrwythau coch a du aeddfed, gyda chyffyrddiad blodau wedi'i gymysgu â chyffyrddiadau mwynau a sbeislyd clir. Wrth fynd i mewn i'r geg mae'n arddangos cyfaint, ac mae'n anhydrin ac yn aeddfed gyda gorffeniad iasol iawn.


Reserva gwin coch. 18 mis mewn cynwysyddion ar wahân.
Amrywiaeth: Garnacha Tinta, Cariñena
Dynodiad Tarddiad: DOQ Priorat
Ardal gynhyrchu: Catalwnia
Gwindy: Scala Dei
Cyfrol: 75 cl.
Alcohol: 15.0%

Robert Parker: 94 Pwynt


Mae Scala Dei Cartoixa yn win coch o'r DOQ Priorat a gynhyrchwyd gan Celler Scala Dei ym mwrdeistref La Morera del Montsant (Tarragona).

Mae Celler Scala Dei yn win Priorat hanesyddol. Ym 1878 anfonwyd y poteli cyntaf o win Priorat o'u cyfleusterau i'r Universal Exposition ym Mharis. Bron i ganrif yn ddiweddarach, ym 1973, symudodd Scala Dei eu ffocws o farchnata gwin swmp i gynhyrchu gwinoedd potel.

Mae'r Celler Scala Dei yn gweithio gyda 90 hectar o'u gwinllannoedd eu hunain, wedi'u dosbarthu mewn 40 o wahanol leoliadau. Mae'r lleiniau hyn i gyd wedi'u lleoli ar uchder rhwng 400 ac 800 metr, ar wahanol fathau o briddoedd - llechi, clai a chalchaidd - gyda'r holl gyfeiriadau posibl oherwydd tir unigryw'r rhanbarth.

Mae Scala Dei Cartoixa yn win a wnaed gyda Grenache a Cariñena o hen winllannoedd, mwy na 60 oed, wedi'u plannu rhwng 500 ac 800 metr uwch lefel y môr, ar lethrau llechi nodweddiadol y Priorat.

Ar ôl y cynhaeaf â llaw, mae pob llain yn cael ei weini ar wahân. Perfformir y maceration am oddeutu 3 wythnos, gan eplesu pob amrywiaeth ar wahân yn ôl plotiau. Mae'r gwin am 18 mis mewn gwahanol fathau o gasgenni, foudres a thanciau sment.