Salvioni Rosso di Montalcino 2014, Salvioni, wevino.store

Salvioni Rosso di Montalcino 2014

Vendor
Salvioni
pris rheolaidd
Gwerthu allan
pris gwerthu
€ 44.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Salvioni Rosso di Montalcino 2014

Ruby coch. Trwyn llawr y goedwig gyda ffrwythau coch llachar fel ceirios aeddfed. Crynodedig, ond yn feddal; wedi'i gydbwyso'n dda ag asidedd.

Gwych gyda physgod cyfoethog fel eog, cigoedd coch a chawsiau oed.

Mae teulu Salvioni wedi bod yn tyfu grawnwin Sangiovese ers cenedlaethau, gan ddechrau yn gynnar yn y 1900au. Diolch i'r disgynnydd olaf, Mr Giulio Salvioni, mae'r gwindy hwn hefyd yn gwadu ac yn potelu Brunello di Montalcino. Mae'r cynhyrchiad cyntaf yn dyddio'n ôl i 1985.

Mae'r winllan, sydd wedi'i lleoli yng Nghymun Montalcino, tua 400 metr uwchlaw lefel y môr yn rhychwantu 3 hectar yn unig. Mae'r pridd yn gymysgedd o schist a marl clai. Mae'r planhigion yn cael eu tyfu'n draddodiadol gyda'r dull Cordone Speronato (Trellising) ac yn cynhyrchu 42 cwintel yr hectar o rawnwin yn flynyddol. Mae Giulio Salvioni wedi llwyddo i grefft gwir Brunello di Montalcino sydd wedi'i integreiddio a'i gydbwyso'n dda. Mae unigolyddiaeth a gofal personol wedi gwneud y gwin hwn yn dipyn o chwaraewr cwlt i'r Brunello graenog gorau a wnaed.