Roxanich Ines U Crvenom 2009

Vendor
Roxanich
pris rheolaidd
€ 39.00
pris gwerthu
€ 39.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Roxanich Ines U Crvenom 2009

Gyda chariad oes at win gwych, yn enwedig y gwinoedd o Gwm Rhône, yn ogystal ag angerdd am diriogaeth ei frodor Istria, bu Mladen Rožanić yn chwilio am amser hir i ddod o hyd i'r tir cywir i blannu ei winwydd arno yn ôl y gwybodaeth helaeth yr oedd wedi'i hennill wrth iddo deithio a dysgu oddi wrth dyfwyr gwin mawr ledled y byd.

Yn dilyn hynny, plannwyd 26 hectar o winllannoedd dros gyfnod o bedair blynedd yng ngorllewin Istria ger Višnjan, rhanbarth delfrydol at ddibenion Mladen, diolch i'w amodau hinsoddol a daearegol gwych.

Mae Roxanich yn cynhyrchu gwinoedd naturiol o amrywiaethau grawnwin brodorol a gydnabyddir yn rhyngwladol i gyd yn unol â'r safonau ecolegol uchaf, gan drin y grawnwin gan ddefnyddio dulliau traddodiadol gyda rheolaeth cnwd ac isafswm ymyrraeth. Yn y gwindy, mae ymyrraeth fecanyddol a chemegol wedi'i eithrio. Mae grawnwin yn cael eu storio mewn casgenni siâp arbennig, ystlumod pren oed sydd â chynhwysedd 55 i 75 hl, lle mae briwio ac eplesu yn digwydd. Ar ôl pwyso a dadseilio gyntaf, mae'r gwin yn cael ei ail-storio yn yr un ystlumod hyn yn ogystal â chasgenni 38 hl lle mae'n cael ei gadw i heneiddio am dair blynedd.

Nodweddir y gwinoedd hyn gan gyswllt croen hir sy'n amrywio o vintage i vintage - 4 i 6 rhag ofn y bydd y cochion. Mae aroglau cyfoethog, lliwiau anghyffredin a blasau corff llawn yn rhoi eu personoliaethau gwirioneddol unigryw i'r gwinoedd hyn.

Mae Ines u crvenom (a enwir ar ôl ei wraig) yn cael ei ddewis yn ofalus fel cyfuniad o 6 grawnwin gwahanol. Mae ganddo ffrwythau da, casét gyda chyffyrddiad ychydig o fynwent. Yn rhyfeddol o smoth, cain gyda thanin integredig.

Paru bwyd: Cig coch a helgig. Oherwydd blas cryf, mae'n paru'n dda ag oen, cawsiau caled a phasta.

Amrywiaeth grawnwin Malvasia Nera, Barbera, C. Franc, Lambrusco, Syrah a Gamay
Siwgr gweddilliol sychu
alcohol 12,9%
Maint 0,75L
Gwasanaethu dros dro. 18-20 ºC