Roxanich Ines U bijelom 2010

Vendor
Roxanich
pris rheolaidd
€ 27.50
pris gwerthu
€ 27.50
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Roxanich Ines U bijelom 2010

blwyddyn: 2010
maint: 750ml
math: Gwyn
Alcohol: 13.5%
Amrywiol: Cymysgeddau Gwyn
Grawnwin: Sauvignon Blanc, Vermentino, Riesling, Glera, Friulano, Pinot Gris, Pinot Blanc
Gwlad, Rhanbarth: Croatia, Istria

Yfed nawr hyd at 2024. Gweinwch wedi'i oeri.

Enwir y gwin eithaf oren hwn yn “Ines in White” ar ôl gwraig y gwneuthurwr gwin Mladen Rožanić sydd ddim ond yn mynd i ddangos pa mor werthfawr yw'r cuvee hwn. Mae Mladen yn creu'r cyfuniad cymhleth hwn o rawnwin Sauvignon Blanc, Vermentino, Riesling, Glera, Friulano, Pinot Gris a Pinot Blanc sy'n cael eu tyfu yn unol ag egwyddorion organig a biodynamig. Ar ôl y cynhaeaf, bydd yr holl rawnwin sydd i fod i'r gwin hwn yn cael maceration estynedig am 70 diwrnod i dynnu blasau ac aroglau dwys a lliw ambr trawiadol o'r crwyn.

Yn dilyn y broses vinification yna mae'r gwin yn treulio chwe blynedd yn aeddfedu ac yn datblygu mewn casgenni derw Ffrengig ail-law nes bod Mladen yn penderfynu ei fod o'r diwedd yn barod i'w ryddhau. Y canlyniad yw gwin cymhleth a haenog o gywrain sy'n parhau i newid ac esblygu wrth i chi ei fwynhau dros noson.

Mae'r trwyn yn arddangos aroglau meddwol o diliau, gwair a phupur gwyn ynghyd ag awgrymiadau maethlon sy'n atgoffa cymeriad ocsideiddiol gwinoedd sieri. Mae'r rhain yn cario ymlaen i'r daflod lle mae bricyll sych, cwins a charamel yn ymuno â nhw. Diolch i'r corff llawn, tanninau ysgafn a phroffil blas dwys, mae hwn yn win gwych i'w baru gyda stiw cyw iâr, calamari neu hyd yn oed seigiau octopws.

Clod Beirniadol

2010 - 8 Gwin - 93
2008 - Falstaff - 92
2008 - Jancis Robinson - 17/20