Gross Riesling 2017, Gross, wevino.store

Gross Riesling 2017

Vendor
Gross
pris rheolaidd
€ 19.90
pris gwerthu
€ 19.90
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Riesling Gros 2017


Nodweddion Blasu:
Mae aroglau newydd dwfn ac hynod amlochrog, bob amser yn ymddangos yn y blaendir. Olew oren, anis a hibiscus, yn ogystal â rhai eirin gwyrdd a'r mêl acacia gorau. Mae'r maceration yn ei geg yn rhoi strwythur iddo, bathdy adfywiol, a dash o saets yn y pellter hir.

Penodoldeb cynhyrchu:

Cynhyrchir Traminec gan ddefnyddio'r dull maceration lled-garbon. Gadawyd hanner yr aeron yn gyfan, gwasgwyd yr hanner arall yn ysgafn. Fe wnaethon ni eu maceradu gyda'i gilydd mewn cynhwysydd wedi'i selio am sawl wythnos. Yna tynnodd y wasgfa ychydig mwy o siwgr o'r aeron. Daeth yr eplesiad i ben mewn casgen bren hen law, lle aeddfedodd y gwin am ddwy flynedd a hanner.

Bwyd a Argymhellir: Cyfeiliant clasurol i brydau afu gwydd ac Asiaidd, neu fel aperitif.


Mae gwindy gros wedi'i leoli yn rhanbarth Styria yn Slofenia.
Mae gwinoedd y teulu yn un o'r goreuon yn y rhanbarth flwyddyn ar ôl blwyddyn. Mae'r teulu Gros wedi bod yn cynhyrchu gwin er 1907. Mae'r gwinllannoedd yn cael eu tyfu mewn dull cynaliadwy a gwarantedig, ac mae'r defnydd o'r peiriannau bron yn amhosibl. Yn yr ardal hon, mae'r gwyntoedd oer o'r Alpau yn cwrdd â masau aer cynnes y Môr Adriatig.
Mae grawnwin yn yr hinsawdd Alpaidd-Môr y Canoldir hwn yn dod yn hollol aeddfed, gydag amrywiadau tymheredd dyddiol hyd at 20 ° C, mae ganddo ffresni ac arogl.
Mae'r pridd yn amrywiol iawn: mae tywod a graean, cregyn calchfaen, marlau neu bridd o darddiad folcanig, yn dibynnu ar ardal y winllan, yn nodweddu cymeriad anhepgor y gwinoedd. Nodweddir ein portffolio gan amrywiaethau gwyn fel Pinot Blanc, Grawn Petcat Blanc Petits, Sauvignon Blanc neu furmint Slofenia. Mae Vinification yn canolbwyntio'n llwyr ar darddiad y gwinoedd, a nodweddir gan yr hinsawdd a'r pridd.
Yn y seler rydym yn dibynnu ar ddulliau naturiol, traddodiadol: nid yw'r gwinoedd yn eplesu'n ddigymell, heb ychwanegu burumau dethol, yn aeddfedu mewn casgenni pren, nid ydynt yn eu glanhau a'u clirio gydag asiantau oenolegol, wedi'u potelu heb hidlo.