Ferdinand Rebula Epoca 2018, Ferdinand Matjaž Četrtič, wevino.store

Ferdinand Rebula Epoca 2018

Vendor
Ferdinand Matjaž Četrtič
pris rheolaidd
€ 17.00
pris gwerthu
€ 17.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Ferdinand Rebula Epoca 2018


Mae'r lliw yn felyn gwellt gyda myfyrdodau aur. Mae'r arogl yn ddwys a chymhleth, ar ôl ffrwythau melyn aeddfed. Mae blas y gwin o flas mwynol, dwys, llawn sy'n mynd â ni i fyd ffrwythau aeddfed a pherlysiau Môr y Canoldir, yn enwedig basil

Bwyd a argymhellir:

bydd yn pwysleisio pysgod morol a dŵr croyw; mor llawn nes ein bod hyd yn oed yn ei argymell ar gyfer cig wedi'i halltu o darddiad lleol.

Vinification:

Mae'r grawnwin a ddewiswyd â llaw yn cael eu daearu a'u pwyso o dan bwysedd isel. Mae'r eplesiad yn digwydd mewn casgenni derw 500 litr, lle mae'r gwin am 12 mis oed ar lysiau mân.

Gwneir gwinoedd Ferdinand yn Brda. Mae uchderau'r gwinllannoedd rhwng 150 a 300m ac yn edrych i'r de a'r dwyrain gan amlaf. Heddiw mae arddull tŷ gwin Ferdinand yn cael ei siapio gan Matjaz Fourth, agronomegydd a oedd, o'i blentyndod, yn teimlo ei fod eisiau dod yn wneuthurwr gwin. Adfywiodd y traddodiad teuluol, gan fod teulu pranonot Matjaž Ferdinand eisoes yn llwyddiannus iawn wrth wneud gwin. Yn seler win Ferdinand, rhoddir y sylw mwyaf i'r rebula maent yn cyflwyno ym mhob llinell win - fel gwin ffres (clasurol rebula), aeddfedu mewn casgenni derw (Época), fel macerated rebula (Brutus) ac mewn gwin pefriog Sinefinis. Seler Ferdinand yw cychwynnwr a threfnydd y prosiect Rebolium - a rebula dros amser sy'n archwilio ac yn hyrwyddo ei ddatblygiad.