Ferdinand Rebula Brutus 2015, Ferdinand, wevino.store

Ferdinand Rebula Brutus 2015

Vendor
Ferdinand
pris rheolaidd
€ 40.00
pris gwerthu
€ 40.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Ferdinand Rebula Brutus 2015



Mae'r lliw yn aur dwfn, wedi'i ffinio ag oren. Aroglau cymhleth o ffrwythau gwyn sych, bricyll, sbeisys, chamri. Mae'n blasu gydag acen ffrwyth dwys, llawn cymeriad.

Bwyd a argymhellir:

fel cyfeiliant i gig gwyn, porc, cig llo a chaws aeddfed, neu ddim ond ar gyfer myfyrdod

Vinification:

Mae'r grawnwin a ddewiswyd â llaw wedi'u pobi mewn soda ac mae'r aeron yn cael eu gadael yn y rheidrwydd, sydd, oherwydd ei furumau gwyllt, yn dechrau berwi'n ddigymell. Ar ôl i'r eplesiad gael ei gwblhau, lluniwch y gasgen a gadewch yr aeron grawnwin mewn cysylltiad â'r gwin tan y cynhaeaf nesaf (12 mis). Dim ond wedyn ydyn ni'n gwahanu'r gwin o'r aeron a'i aeddfedu yn y gasgen am flwyddyn arall. Potelwch ef heb hidlo.

Gwneir gwinoedd Ferdinand yn Brda. Mae uchderau'r gwinllannoedd rhwng 150 a 300m ac yn edrych i'r de a'r dwyrain gan amlaf. Heddiw mae arddull tŷ gwin Ferdinand yn cael ei siapio gan Matjaz Fourth, agronomegydd a oedd, o'i blentyndod, yn teimlo ei fod eisiau dod yn wneuthurwr gwin. Adfywiodd y traddodiad teuluol, gan fod teulu pranonot Matjaž Ferdinand eisoes yn llwyddiannus iawn wrth wneud gwin. Yn seler win Ferdinand, rhoddir y sylw mwyaf i'r rebula maent yn cyflwyno ym mhob llinell win - fel gwin ffres (clasurol rebula), aeddfedu mewn casgenni derw (Época), fel macerated rebula (Brutus) ac mewn gwin pefriog Sinefinis. Seler Ferdinand yw cychwynnwr a threfnydd y prosiect Rebolium - a rebula dros amser sy'n archwilio ac yn hyrwyddo ei ddatblygiad.