RUM PINEAPPLE FANCY FANCY PLANTATION

Mae Pîn-afal Tywyll Plantation Stiggin yn ganlyniad syfrdanol i gydweithrediad rhwng Cognac Pierre Ferrand a'r hanesydd coctels David Wondrich. Mae rhisgl pinafal y Frenhines Fictoria yn cael ei maceradu â si gwyn y Blanhigfa. Mewn ail gam, mae'r mwydion yn cael ei gyfuno â Rum Tywyll Gwreiddiol y Blanhigfa a'i ddistyllu mewn pot llonydd. Yna caiff y ddau ddistylliad eu gwanhau â dŵr ffynnon i gryfder o 40% cyf. Gyda'i gilydd maen nhw'n creu si, yn llawn cymeriad a nodiadau o ffrwythau Caribïaidd.