Jakončič Merlot 2018, Jakončič, wevino.store

Jakončič Merlot 2018

Vendor
Jakončič
pris rheolaidd
€ 12.00
pris gwerthu
€ 12.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Jakončič Merlot 2018

Yn lliw garnet dwys. Ar y trwyn, mae'r gwin yn arogli ffrwythau coedwig a nodyn bach barrique. Mae'r gwin yn sych yn y geg, gyda thanin cain ac aeddfed. Mae'r gwin yn gytûn, o gryfder canolig, gydag aftertaste hir.

Cyfansoddiad y mathau: Merlot 100%

Cyfradd alcohol: 13.5%

Dull heneiddio a chynhyrchu: Mae'r grawnwin yn cael eu maceradu am 10 diwrnod mewn tanciau dur gwrthstaen ac mae eplesiad alcohol yn digwydd ochr yn ochr. Mae'r gwin mewn cysylltiad â burum, 50% mewn tanciau dur gwrthstaen a 50% mewn casgenni barrique wedi'u defnyddio am 10 mis.

Gwinllannoedd: Mae gwinllannoedd yn 15 oed ac wedi'u codi o dan y system Guyot sengl. Dwysedd plannu yw 5,000 o winwydd yr hectar.

Seler win: Mae traddodiad gwin fferm deuluol Jakončič yn dyddio'n ôl i 1847, pan gymerodd Mihael a Carolina Jakončič drosodd y gwinllannoedd cyntaf ym mhentref Kozana yn Goriška Brda, a thrwy hynny osod y sylfaen ar gyfer gwneud gwin teulu. Mae'r ymrwymiad i gynhyrchu grawnwin a gwin o safon ar fferm Jakončič wedi bod ac yn dal i fod o'r pwys mwyaf. Dim ond y math hwn o gynhyrchiad, ynghyd â lleoliadau gwinllan penodol, all fod yn sail ar gyfer cynhyrchu gwinoedd strwythurol, wedi'u tynnu â chyfoeth o fwynau.