Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2011, Marchesi di Barolo, wevino.store

Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2011

Vendor
Marchesi di Barolo
pris rheolaidd
€ 45.00
pris gwerthu
€ 45.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Marchesi di Barolo Barolo Riserva 2011

Amrywiaeth grawnwin:
Nebbiolo 100%


Daw'r grawnwin o winllannoedd sy'n cynnwys pridd sy'n arbennig o gyfoethog mewn clai a chalchfaen ac sy'n edrych fel “Tiroedd Gwyn”. Mae'r math hwn o bridd cryno, diddos yn gorfodi gwreiddiau'r winwydden i dyfu'n ddwfn ym mhroffil y pridd i ddod o hyd i ddŵr. O ganlyniad, mae'r winwydden yn cynhyrchu sypiau wedi'u pacio yn rhydd gydag aeron bach sy'n rhoi cynnwys uchel o faetholion a thanin mwyn i'r gwin ac yn sicrhau bywyd hir.

Er mwyn gwella ei gyfoeth a chaniatáu i'r gwahanol gydrannau ymdoddi'n berffaith ar gyfer gwin hirhoedlog, hirhoedlog, mae Barolo Riserva yn dair oed yn y casgenni derw Slafaidd mawr traddodiadol, sy'n cyfrannu at wneud y gwin hwn yn gytûn ac yn gytbwys ac at wella ceinder y tusw. Mae Barolo Riserva yn cwblhau ei ddirwy yn y botel a dim ond ar ôl tua 6 blynedd o'r cynhaeaf y gall fynd i'r farchnad. Ei gyflwr brig yw ar ôl iddo gyrraedd 30 oed.

Mae'r lliw yn goch garnet dwfn, sy'n cael ei dreiddio'n raddol gyda myfyrdodau oren dros y blynyddoedd. Mae'r trwyn yn ddwys gydag olion amlwg o fioled, rhosyn a sbeisys fel sinamon a nytmeg, sydd, dros amser, yn esblygu'n aroglau tybaco, lledr, tryffl. Mae'r blas yn cain, yn sych ac yn addawol yn ogystal â melfedaidd, cytûn a dwys. Mae ei dannin yn doreithiog, wedi'u mynegi'n llawn ond yn feddal ac yn ddymunol.


Parau bwyd:
Barolo Riserva yw'r cydymaith delfrydol ar gyfer pasta wyau, ravioli a tajarin gyda sawsiau blasus fel ragout a thryfflau, cigoedd coch, cigoedd wedi'u rhostio neu frwysio a helgig. Mae'n paru'n hyfryd gyda chawsiau llaeth defaid a geifr a chawsiau ysgafn. Mae mwynhau'r gwin hwn ar ddiwedd y pryd gyda bisged de yn gyfuniad chwilfrydig. Pan yn oed am amser hir, mae'n win myfyrdod godidog.