Livio Felluga Friulano 2018, Livio Felluga, wevino.store

Livio Felluga Friulano 2018

Vendor
Livio Felluga
pris rheolaidd
€ 14.90
pris gwerthu
€ 14.90
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Livio Felluga Friulano 2018

Fe'i gelwir heddiw yn Friulano, mae'n win traddodiadol Friuli gyda llawer o bersonoliaeth a theiprwydd. Wedi'i strwythuro'n dda, gyda chymhlethdod cytûn, wedi'i arwain gan ffrwythau, mae'r daflod yn arwyddo gydag ôl-arogl nodweddiadol o almonau chwerw.

amrywiaeth: Friulano

Enwadiad: Parth dynodedig Friuli Colli Orientali: DOC

Math o bridd: Fflysl marl a thywodfaen o darddiad Eocene

Grawnwin: Friulano

System hyfforddi gwin: Guyot

Rheoli plâu: Rheoli plâu integredig effaith amgylcheddol isel Cyfnod cynhaeaf: Deg diwrnod olaf mis Medi

Dull cynhaeaf: Â Llaw

Vinification: Mae'r grawnwin yn cael eu distemmed yn ofalus a'u gadael i macerate am gyfnod byr. Nesaf, mae'r ffrwythau'n cael eu malu'n feddal. Yna caniateir i'r rhaid a gafwyd setlo. Rhaid i'r eplesu mewn tanciau dur gwrthstaen a reolir gan dymheredd. Heneiddio: Ar ôl eplesu, mae'r gwin yn setlo ar y cennin yn y cynwysyddion dur gwrthstaen am chwe mis. Mae'r gwin potel yn oed mewn seleri binsio a reolir gan dymheredd am o leiaf dau fis.

Nodweddion synhwyraidd:

Ymddangosiad: melyn llawn gyda highlihts euraidd a gwyrddlas hynod ddiddorol

Trwyn: Cain, dwys, swynol. Cyfoethogir mynegiad amrywogaethol sitrws, dail tomato ac almon gan nodiadau ffrwythau o eirin Mair, bricyll, ciwi, eirin gwlanog melyn, a chan aroglau blodau o flodau lemwn, jasmin, rhosyn hynafol, ac aroglau sitrws o bergamot a chroen sitron. Canfyddiad aromatig bron yn gludiog yn ei ddwyster a'i strwythur.

Palate: Cofleidio, cymhleth, bywiog. Ymosodiad meddal a ffresni cynyddol. Nodiadau o afal euraidd aeddfed, ffrwythau sych a ffiws fanila ynghyd ag awgrymiadau balsamig o saets a theim. Tanninau pleserus a dyfalbarhad da gyda nodyn nodweddiadol ychydig yn chwerw yn y gorffeniad ac aftertaste sitrws.

Awgrymiadau gwasanaethu: Yn feddw ​​yn draddodiadol fel aperitif yn Friuli, yn cyd-fynd yn dda â prosciutto crudo, salami a chigoedd wedi'u sleisio eraill; parau yn ddymunol gyda seigiau pysgod a chawsiau ffres a brasterog.

Tymheredd gwasanaethu: 12 - 14 ° C