Lichtenberger & González Vorderberg 2013, Lichtenberger & González, wevino.store

Lichtenberger & González Vorderberg 2013

Vendor
Lichtenberger & González
pris rheolaidd
€ 53.00
pris gwerthu
€ 53.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Lichtenberger & González Vorderberg 2013

Mae rhannau mwyaf serth Leitaberg, calchfaen 100%, 100% Glas Franconian, wedi'i ddad-stemio'n llwyr, wedi'i eplesu mewn twb pren agored, wedi'i stampio â llaw a throed. Eplesu, yna ei adael ar y croen am 3 wythnos arall, yna ei wasgu unwaith a'i roi yn uniongyrchol i'r gasgen, yn oed ar y burum cyfan mewn dwy faril derw a ddefnyddir. Yn weddill ar y burum cyfan am bron i 2 flynedd, dim battonage. Dim ond wedyn y bydd yn cael ei lenwi. Gwinwydd 60 oed, dim ond y rhan ddiffrwyth blaen yw'r Vorderberg, yn serth iawn. Daw'r rhan ganol ac isaf yn y Leitaberg. Mae'r trwyn yn dangos fioledau, licorice, pupur du, ceirios sur aeddfed llawn, nodiadau calch braf ar y diwedd, gafaelgar iawn yn y geg. Rhedeg syth gwych, pŵer, eto pupur, ceirios sur, llawer o afael a chreigiog iawn. Mae gan y gwin bresenoldeb anhygoel, bron ar flaen y gad. Wedi'i eplesu'n llawn o'r strwythur asid tannig. Gyda 13.5 alcohol, cracer go iawn ac yn hynod buristig ac eang, hir, cosbol, byth yn dew a sbeislyd. Mae'r lleoliad reit o dan y goedwig a chalchfaen pur, hy mae'r asid yn uchel, lleoliad cŵl, asid 6 gr. Mae'r winllan reit ar ymyl hen chwarel. Mae hon yn rhan pŵer puristig, cain, pwerus, gyffrous.