Emrich-Schönleber Halenberg Riesling GG 2017, Emrich-Schönleber, wevino.store

Emrich-Schönleber Halenberg Riesling GG 2017

Vendor
Emrich-Schönleber
pris rheolaidd
€ 50.00
pris gwerthu
€ 50.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Emrich-Schönleber Halenberg Riesling GG 2017

Terroir o lechi glas a chwartsit. Yn sylweddol fwy o ddylanwad mwynau nag yng nghwcis y gwanwyn. Mae'r grawnwin yn cael eu gwasgu'n fyr fel grawnwin cyfan, yna tua 6 awr o maceration, yna eu pwyso'n ysgafn iawn, yna eu eplesu'n ddigymell yn y gasgen darn pren. Yr amser eplesu yn y seler oer yw 6 i 8 wythnos. Mae'r gwin yn aros ar y burum cyfan tan ychydig cyn ei lenwi, beth bynnag tan y gwanwyn nesaf. Fel y llynedd, Halenberg 17 yn syml yw'r gwin mwy aruchel, ond mae'r 2017 hwn hefyd wedi'i wneud yn gyfan gwbl o ffrwythau melyn a gwyn Almaeneg. Dim botrytis, yn lân dros ben. Yma, hefyd, blodeuog hardd, heb fod mor wyn-flodeuog â bisged gwanwyn GG, ychydig yn fwy aeddfed. Mae ganddo lawer mwy o faterion llechi yn ei drwyn. Ac yna'n hir ar eirin gwlanog gwyn, ychydig o groen oren, ychydig o lemongrass a nodyn te Darjeeling clir. Yn y geg, mae gan yr Halenberg yr ychydig bach mwy o afael nad oes gan gwcis gwanwyn GG 2017 ei gael. Mae'r Halenberg hefyd yn y tu blaen, ond ar yr un pryd mae'n bresennol yn y cefn gyda'i fwynau llechi clir. Halen hefyd, ond nid yw'n cael ei bwyntio, nid yw'n ymosodol, ond mae'n parhau i fod yn y ceinder hwn. Mae ganddo debygrwydd amlwg o ran ystwythder a llif yfed gyda 2016, llawer mwy na gyda 2015. Mae'r ffresni hardd hefyd yn argyhoeddiadol. Nid yw mor ffasiynol ag yn 2016, ond nid yw'n bell ohono. Mae hwn yn blanhigyn mawr llwyddiannus iawn gydag ystwythder ac yfed sy'n anaml yn wir gyda'r Halenberg. Planhigyn mawr aruchel heb yr ymdrech fawr sy'n ofynnol yn aml i'w fwynhau. Mae gan y gwin swyn a llawer o gymeriad. Mae'n braf ac yn llawn sudd.