Elena Walch Chardonnay Riserva Castel Ringberg 2017, Elena Walch, wevino.store

Elena Walch Chardonnay Riserva Castel Ringberg 2017

Vendor
Elena Walch
pris rheolaidd
€ 33.00
pris gwerthu
€ 33.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Elena Walch Chardonnay Riserva Castel Ringberg 2017

Mae “Castel Ringberg” Chardonnay Riserva Vigna yn cyflwyno lliw melyn euraidd ffres a thusw wedi'i nodweddu gan amrywiaeth o aroglau trwchus a chymhleth gyda ffrwythau egsotig, gan gynnwys papaia, sbeislyd gydag almonau wedi'u rhostio, ac awgrym o fêl dant y llew. Ar y daflod, mae'r gwin yn creu argraff gyda drama unigryw o ffresni a phwer, strwythur cain, gwythïen suddiog, fwyn wedi'i pharu â chorff hufennog a chydbwysedd cytûn, yn ogystal â gorffeniad hir, adfywiol.

Wedi'i enwi ar gyfer castell y Dadeni a adeiladwyd yno gan Habsburgs ym 1620 ac yn codi i fyny o Lyn Caldaro mewn llethrau cymedrol a serth bob yn ail, mae'r Vigna „Castel Ringberg“ yn em goron y rhanbarth ac yn fonopole i Elena Walch, lle mae llawer o'i gwobr mae gwinoedd buddugol, sy'n cael eu gyrru gan fwynau, yn deillio. Mae'r term 'Vigna' yn enwad tarddiad ychwanegol, sy'n cydnabod gwinllan sengl sydd wedi'i dynodi'n union ac wedi'i chofnodi'n gartograffig. Yn ogystal ag uchderau amrywiol o 330 i 400 metr uwchlaw lefel y môr, mae gan Vigna “Castel Ringberg” lu o briddoedd hefyd. Mae'r clwydi uwch, sy'n dringo i grib “Mendel” y Dolomites, o raean rhewlifol Adige 30,000 o flynyddoedd oed, tra bod priddoedd calchaidd ag is-haen morainig yn ymuno â chalchfaen rhydd mewn parthau isaf ysgafnach. Mae dylanwad cymedroli'r llyn a'r prynhawn cryf yn sychu gwynt deheuol o'r enw “Ora” hefyd yn cyfrannu at gymeriad cytbwys, cain y gwinoedd, gan lu o amrywiaethau brodorol a rhyngwladol.

  • Alto Adige DOC
  • Grawnwin: Chardonnay 100%
  • Gwinllan: Vigna "Castel Ringberg"
  • Argaeledd: 0,75l
  • Potensial heneiddio: 10 - 12 mlynedd
  • Tymheredd gweini a pharu bwyd: Oeri ysgafn, 12 - 14 ° C Cigoedd gwyn, eog wedi'i fygu a seigiau madarch coeth

Mae'r grawnwin yn cael eu pigo ar yr aeddfedrwydd gorau posibl ac yn cael eu malu a'u pwyso ar unwaith. Mae eplesiad yn digwydd mewn barriques derw Ffrengig gyda eplesiad malolactig rhannol. Mae'r gwin yn aeddfedu am 10 mis ar ei goesau wrth gael ei droi i fyny yn rheolaidd (battonage). Mae'r gwin yn oed y botel am sawl mis cyn cael ei ryddhau.

  • CYNGOR Y WINE - ROBERT PARKER / UDA - 93 PWYNTIAU
  • ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI-LUCA MARONI - 95 PWYNTIAU
  • SUCKLING JAMES - 92 PWYNTIAU