Edi Simčič Triton 2018,Edi Simčič, wevino.store

Edi Simčič Triton 2016

Vendor
Edi Simčič
pris rheolaidd
€ 15.00
pris gwerthu
€ 15.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Edi Simčič Triton 2016

Mae'r syniad o triton yn win gyda phroffil aromatig ychydig yn fwy amrywiol. Gwin sympathetig ond mwy penodol, nid yw'n hawdd o bell ffordd. Mae'r cyfansoddiad amrywogaethol yn newid. Mae'n seiliedig ar chardonnay a sauvignon (70%). Mae'r gweddill yn perthyn i naill ai pinot llwyd neu pinot gwyn, yn dibynnu ar y vintage. Mae Chardonnay yn rhoi strwythur iddo, ffresni sauvignon, persawr, nodiadau glaswelltog, ysbigrwydd a cheinder pinot llwyd, pinot gwyn yn ei leddfu.

Mae'r amrywiaeth aromatig yn cynnig profiad bwyd dwyreiniol, gan gynnwys perlysiau, asbaragws ac amlochrog. Mae'n gweithio'n fwy pwerus yn eich ceg, olewog, llawn.

Cyfansoddiad y mathau:

chardonnay
sauvignon

Dull Heneiddio a Chynhyrchu:

Aeddfedu: 18 mis, gyda 10 mis ohonynt mewn casgenni pren hen a newydd.

Gwinllannoedd:

Goriška Brda, man lle mae Môr y Canoldir meddal a'r Alpau Deheuol yn uno. Man lle mae'r pridd yn llawn halwynau a mwynau. Mae'r bryniau wedi'u hysgrifennu â gwinoedd gwyn: egsotig Môr y Canoldir, mwynol, llawn a ffres ar yr un pryd, sy'n gallu aeddfedu hirach, hyd at bump, chwe blynedd. Hyderwn y rebula a'i botensial. Rebula yn fath o falchder, ein hunaniaeth. Coch? Rydym wedi credu ynddynt ers amser maith. Maent yn gofyn am aeddfedrwydd, hirhoedledd. Gall gwinllannoedd Brda ei wneud.

Gwneud Gwin:

Mae'r HANES GWIN yn cael ei genhedlu, ei greu a'i gyfoethogi gan y winwydden ei hun. Y dyn yw ei chydymaith. Edi Simčič Tŷ gwin yw Cellar gyda thraddodiad byr o winoedd potelu, ond mae profiad a chariad y winwydden wedi cael ei siapio trwy genera teulu Simčič sydd wedi gallu gwrando ar natur.

O'i ddechreuad cychwynnol ym 1989 gyda 2,000 o boteli, mae'r cynhyrchiad heddiw eisoes wedi cyrraedd 45,000 potel o win y tu hwnt i ffiniau pridd cartref ac mae ganddo gefnogwyr ym mhob un o bum cyfandir y byd.

Rhennir y dewis eang o winoedd potel yn ddwy linell: mae'r llinell sylfaen yn cynrychioli'r pwynt mynediad i fyd gwinoedd, gan gynnwys pinot gwyn, Triton (genws o chardonnay, sauvignon a pinot llwyd), Duet pink a Duet (merlot a cabernet sauvignon). Yn cael ei ategu gan linell o winoedd gorffenedig sy'n mynegi potensial llawn strwythur, cryfder a cheinder. Yn y cwmni hwn, gyda'r goron euraidd ar y labeli, yn rebula, malvasia, pinot, chardonnay, sauvignon, Triton lex (genws chardonnaya, sauvignon a rebula), Kozana (chardonnay un safle), Duet lex a Colossus. Mae dwy win melys wedi'u gwneud o rawnwin sych, detholiad Eddie gwyn a gwlith Bosa coch, ymhlith yr arbenigeddau.