Mongeard Mugneret Echezeaux Grand Cru 2016, MONGEARD-MUGNERET, wevino.store

Mongeard Mugneret Echezeaux Grand Cru 2016

Vendor
MONGEARD-MUGNERET
pris rheolaidd
€ 180.00
pris gwerthu
€ 180.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Mongeard Mugneret Echezeaux Grand Cru 2016

Gorwedda'r Grand Cru Echezaux yn llain ffiled dde-ddwyreiniol Vosne-Romanée ac mae'n ffinio ar Le Musigny Grand Cru, Clos Vougeot a Grands-Echezeaux. Mae gennym galchfaen cymharol bur gyda mewnosodiadau clai mân. Mae'r cerrig calch niferus yn storio cynhesrwydd y dydd ac yn ei belydru yn ôl i'r gwinwydd gyda'r nos. Yn dibynnu ar y vintage, mae'r grawnwin yn cael eu eplesu i raddau llai fel grawnwin cyfan a'u hehangu gyda chynnwys pren newydd o 60-80% mewn barriques. Mae gennym ni blanhigyn mawr yma mewn gwirionedd sy'n rhoi cornel dda ar y Premiers Crus o Vosne-Romanée. Dwyster eithriadol ar y trwyn gyda'r gymysgedd nodweddiadol o aeron coch a thywyll yn arddull aeddfed, gytbwys Mongeard. Rydym yn dod o hyd i gymaint o geirios melys, hefyd ceirios du, sesnin derw hefyd mwyar duon aeddfed, cyrens yn cael ei daenu i mewn ac yn darparu ffresni animeiddio er gwaethaf y ffrwythau afloyw. Mae gorchudd ysgafn o nodiadau blodau a sbeisys melys yn tanlinellu'r trwyn, licorice, licorice a sinamon, pupur ewin a mwynau graffit tywyll, bron ychydig yn Goudron. Y gymysgedd hon o ddiffuantrwydd, mawredd a chymhlethdod yw'r hyn sy'n nodweddu Grand Cru yn y diwedd. Ar y daflod mae symffoni ffrwyth du a choch, mae gennym ymgnawdoliad y nuits deheuol gydag aeron coedwig gwyllt, bron i gasét, llawer o geirios melys coch a du mewn dwyster hynod suddiog, hefyd yn briddlyd, sbeislyd, yn syml yn hynod bwerus ond bob amser ystwyth. Mae dwyster mawr y pŵer ffrwythau a melfedaidd yn nodweddu holl winoedd Mongeard, yr hyn sy'n cael ei ychwanegu at yr Echezeaux o'i gymharu â'r Premiers Crus o Vosne-Romanée yw'r pŵer strwythurol penodol hwn, asgwrn cefn tannin dwys sy'n gwrthsefyll perlysiau, sy'n rhoi llawer mwy o strwythur i'r Echezaux. ac Yn rhoi cydlyniant. Rydym yn aeddfed, melfedaidd ac yn hynod o fân, ond mae strwythur trawiadol yr Echezeaux yn dangos y bydd yn cymryd amser penodol i doddi'r craidd cydblethog sbeislyd hynod drwchus gyda'r taninau ac yna i flodeuo mewn cymhlethdod llawn. Er gwaethaf ei bwer amlwg, mae'r gorffeniad yn hynod o sgleinio, tywod mân ac o ffrwythau aeron du a choch dwys, a gludir gan graffit, i orffeniad sy'n pylu'n ofalus. Dim ond yn y llain ffiled yng nghanol y llethr y gellir cyrraedd y darn olaf o ddyfnder, diffuantrwydd a phŵer strwythurol, lle mae'r ŵyr yn crwsio frolig. Yn enwedig yn y Superyear 2016 cain, a gafodd ei ddominyddu gan gyfnod twf anodd dros ben, mae lleoliad Grand Cru unwaith eto yn profi i fod yn allweddol i oes silff wych.