Dveri-Pax Pinot Grigio R 2015

Vendor
Dveri-Pax
pris rheolaidd
€ 20.90
pris gwerthu
€ 20.90
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Pinot Grigio R Dveri-Pax R 2015


Cyfansoddiad Amrywiaeth: Pinot Gris 100%

Tarddiad: Styria Slofenia

Disgrifiad o'r flwyddyn

Er gwaethaf rhai cyfnodau hir o wres yr haf, profodd 2015 i fod yn un o'r goreuon yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Mae'r gwinoedd yn gorff llawnach ond yn dal yn gymedrol, mae'r gwerthoedd asid yn normal ac mae gan y gwinoedd lawer o wefr aromatig.


Cynaeafu: Cynaeafu â llaw. Gwinllan: Radomerje.

Vinification: 18 mis mewn casgenni pren Slafaidd 600 l wedi'u defnyddio. Aeddfed ar gelwydd mân.

Data dadansoddol

Cyfradd alcohol:

13.50%

Cynnwys asid:

4.85 g / l

Siwgr gweddilliol:

1 g / l

Stopiwr:

fflotiau

Disgrifiad o'r gwin

Ar ôl y blynyddoedd 2008, 2011 a 2013, 2015 yw'r nesaf yn y gyfres o pinot llwyd "R".
Mae'r lliw yn ddyfnach, melyn euraidd. Mae'r blodyn wedi'i acennu, wedi'i aeddfedu'n dda. Rydym yn dod o hyd i nodiadau myglyd coeth, fanila, nodiadau blodau fel rhosyn, mêl, ffrwythau trofannol rhy fawr sydd wedi'u cydblethu'n hyfryd. Ni allwn ddod o hyd i pinot llwyd persawrus dim malais, nac yma na thramor. Yn fwyaf tebygol yn Alsace. Dal i amau ​​bod pinot llwyd yn amrywiaeth aromatig.
Yn y geg, efallai y bydd y pinot llwyd sych, asidig yn rhedeg allan yn gyflym, ond mae mwy na digon o win yn y gwin hwn i ymdopi â chorff beiddgar a gwead olewog y gwin. Yn y geg mae'n ymledu i bob cornel lle mae'n para ac yn para. Fersiwn fwy modern sydd â diweddglo 2008 a chyfoeth 2011. Pinot llwyd gyda "S" mawr.

Paru â bwyd

Prif gyrsiau cryfach gyda sawsiau cyfoethog.

Y gallu i aeddfedu

Eisoes mewn siâp llawn. Cwsg rhwng 2018-2025.