Mascalese Lune Nerello Dyladwy - Nero d'Avola 2017, Cellaro, wevino.store

Due Lune Nerello Mascalese - Nero d'Avola 2017

Vendor
Cellaro
pris rheolaidd
Gwerthu allan
pris gwerthu
€ 19.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Mascalese Lune Nerello Dyladwy - Nero d'Avola 2017

Cantina Cellaro Nerello Mascalese Nero d'Avola

Cymysgedd hyfryd, dywyll o 2 rawnwin Sicillian brodorol; Nerello Mascalese a Nero d'Avola. Mae hyn wedi arwain at goch pwerus llawn corff gyda blasau o borthdy coedwigoedd duon, sbeis a thanin sych mocha, gorffeniad esblygol.

Mae'r gwinllannoedd yn ymestyn rhwng 300 a 600 metr uwch lefel y môr, ar briddoedd sydd â chyfansoddiad daearegol rhagorol.

Mae'r gangen o rawnwin Nerello yn cael ei thorri er mwyn caniatáu gwywo'r grawnwin yn naturiol. Mae'r broses hon ynghyd â'r haul Sicilian poeth a'r gwyntoedd yn cynhesu o Affrica, yn crynhoi'r siwgr. Ar ôl tua 15-20 diwrnod, mae'r grawnwin wedi colli tua 15-20% o'u pwysau ac yna'n cael eu pwyso. Mae eplesiad yn digwydd ar y crwyn.

Ar ôl briwio hir, rhoddir y gwin mewn casgenni derw Ffrengig ac Americanaidd am oddeutu 6 mis.

Mae Cellaro yn gynhyrchydd modern sy'n gweithredu o dan ymbarél y grŵp Farnese. Fe'i lleolir ger Sambuca, yn Nyffryn Belice. Yn 2016 cafodd Sambuca ei gydnabod yn swyddogol fel y pentref bach harddaf yn yr Eidal. Cododd Sambuca, a sefydlwyd yn wreiddiol gan wladychwyr Groegaidd hynafol, i amlygrwydd rhanbarthol fel canolbwynt masnachu ar ôl goresgyn Mwslimiaid Arabaidd i gymryd yr awenau tua 830, ychydig flynyddoedd yn unig ar ôl glanio yn Sisili. Fe'i galwyd yn Zabuth, er cof am yr emir Zabut ("Yr Un Ysblennydd") Al-Arab, a adeiladodd gastell yn y lle hwnnw, ar lethrau Mount Genuardo.

Lliw coch ruby ​​gwych gyda myfyrdodau garnet. Tusw ffrwydrol o geirios aeddfed a mwyar duon, sbeisys dwyreiniol, gydag awgrymiadau o ffrwythau sych. Blas cytûn, bywiog a strwythuredig. Mae tanninau perffaith gytbwys, melyster gweddilliol naturiol bach ac asidedd adfywiol yn rowndio'r gwin eithriadol hwn. Aftertaste cytbwys a hirhoedlog.