Dr. Loosen Riesling Beerenauslese 2017, Dr. Wedi llacio, wevino.store

Dr. Loosen Riesling Beerenauslese 2017

Vendor
Dr. Loosen
pris rheolaidd
€ 16.00
pris gwerthu
€ 16.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

YSTATE RIESLING BEERENAUSLESE

Mae Beerenauslese (“dewis aeron”) yn win pwdin cyfoethog, mêl wedi'i wneud o rawnwin sydd wedi'i grebachu'n rhannol gan y ffwng botrytis, a elwir hefyd yn “Noble Rot.” Mae'r grawnwin mowldig hynod ddwys hyn wedi'u gwahanu'n ofalus oddi wrth y ffrwythau heb eu heffeithio a'u vinified i wneud un o drysorau vinous mwyaf gwerthfawr yr Almaen. Yr isafswm cyfreithiol ar gyfer BA rhaid pwyso yw 110 ° Oechsle, ond yn Dr. Loosen mae fel arfer yn dechrau gydag isafswm o 120 ° Oechsle (28 Brix). Mae gan y Beerenauslese hwn, yn gyfan gwbl o winllannoedd sy'n eiddo i'r ystâd, lond ceg llawn sudd o ffrwythau aeddfed gyda gorffeniad sy'n hir ac yn foddhaol, ond byth yn drwm. Mae'n berffaith fel aperitif, gyda bwydydd cyfoethog fel foie gras, neu gyda phwdinau hufennog yn cynnwys ffrwythau ffres.