Pegau Cuvée Da Capo Châteauneuf-du-Pape 2016, Pegau, wevino.store

Pegau Cuvée Da Capo Châteauneuf-du-Pape 2016

Vendor
Pegau
pris rheolaidd
€ 346.00
pris gwerthu
€ 346.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Cuvée Da Capo Châteauneuf-du-Pape 2016

Mae'r gwin hwn yn cynnwys y gwinwydd hynaf yn yr ystâd. Mae'r llain wedi'i phlannu â gwinwydd dros 100 oed. Tua 80% Grenache, 10% Mourvedre, 5% Syrah a 5% Cinsault. Wrth gwrs, mae'r gwin hwn hefyd yn cael ei eplesu 100% mewn grawnwin cyfan gyda'r holl goesau a choesau, hyd yn oed heb friwio oer, sy'n syndod, oherwydd bod y gwin bron yn ddu. Mae'r hen winwydd unwaith eto yn darparu ar gyfer trwyn dyfnach, mwy du-ffrwyth, mwy priddlyd, sbeislyd, bara sinsir, gwirod, anhygoel o drwchus, llawn a chymhleth, ond byth yn dew. Rhyfeddod o ffresni a danteithfwyd. Mae popeth deniadol, hynod swynol, trwchus, dwfn yn codi yn y trwyn. Yna dewch aeron coch tywyll, aeron coedwig goch, mwyar duon, mwyar duon. daear ddu ac ychydig o ffrwythau melyn. Llawenydd pur yw'r geg, nawr nid y ffrwydrad disgwyliedig mohono, ond yn hytrach y gor-rymus hynod ddwfn, gor-rymus gyda ffresni mawr. Da capo, sy'n sylweddol fwy asidig na'r warchodfa, i gyd yn leinio â swyn eithafol, llawer o ffrwythau du gwyrddlas, ceirios du melys cyfoethog a mwyar Mair, ond hefyd ffrwythau coch, tar meddal, casét, mwyar duon, llus, ond byth yn llethol , bob amser yn iawn, bob amser yn sgleinio. Tanninau eithafol, ond meddal menyn - yn hollol sgleinio. Nid yw'n ysgubol, ond gwin mawr, hir, dwfn iawn, gyda gorffeniad mân, hallt, mwynol, siâp carreg, yn gorwedd am dros ddau funud. Bob amser yn atseinio gyda ffrwythau coch, du, melyn ac dro ar ôl tro y mwynau hallt gwych hwn, mor anhygoel o fân i'r ffrwythau priddlyd dwfn ffrwythlon, yn feddwol yn ei harddwch, gwin sy'n fwyaf atgoffa rhywun o'r gwin wrth gefn biodynamig o Vieille Julienne yn ei bridd priddlyd , naturioldeb bron yn ddramatig. Yn fy amrywiaeth mae gen i chateauuneuf gwych gyda chymhlethdod teimladwy, finesse digynsail a mwynau dramatig. Ond i'w roi yn gryno: Dim ond y da Capo, gwrogaeth Beaucastels a'r Warchodfa gan Vieille Julienne ar unwaith ac mae pawb yn cyfleu'r argraff gyffredinol: ni ellir gwella dim, mae popeth yn ffitio, dyma sut mae'n rhaid i win gwych fod! Ffabrig gwych yn ei geinder a'i finesse gwych.