Château La Croix Pomerol 2016, Château La Croix, wevino.store

Château La Croix Pomerol 2016

Vendor
Château La Croix
pris rheolaidd
€ 59.00
pris gwerthu
€ 59.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Château La Croix Pomerol 2016

Gwindy teulu Janoueix. Jean-Philippe Janoueix sy'n gyfrifol. Tiny, tomen fewnol ar gyfer oedrannau, anodd ei ddarganfod. Y gwindy clasurol "hen-ffasiwn" mewn vinification. Priddoedd tywodlyd gydag ychydig o glai. Bob amser yn hynod dyner ac wedi'i vinio'n ofalus. Mae'r gwaith yn La Croix yn wahanol nag yn y gwindai Jean-Philippe Janoueix eraill. Fel y dywedais, mae'r terroir yn dywodlyd, calchaidd, llac. Ond ddim yn rhy glai trwm. Mae'r gwin yn cael ei eplesu yn glasurol mewn sment gyda burum naturiol. Ar ôl eplesu, mae'r gwin yn aros ar y crwyn am dair wythnos. Dim ond yn rhannol y mae'r ehangu yn digwydd yn y pren newydd. Pwmpiwch drosodd, dim ond bod yn ofalus iawn. Mafon a mefus yn y trwyn gyda'r ceirios coch mân. Eirin aeddfed braf, ond ddim yn rhy dywyll, llwybr tywodlyd mân, sialc, arnofio. Mwy o arddull y mae archfarchnadoedd Pomerol wedi'i osod eleni. Yn fy atgoffa ychydig o'r Efengylaidd cain, cain hon. Ond hefyd ar Beauregard ar y priddoedd tywodlyd hyn gyda'r danteithfwyd hwn. Mor arnofio, mor fregus ac eto mor gytûn aromatig. Mae'r geg yn wledd flasus. Tensiwn anhygoel o hardd. Sbeislyd ac eto mor iawn yn y ffrwythau coch. Mae hynny'n fy atgoffa o Ausone. Roedd Ausone yr un mor flasus, yfadwy. Yn wirioneddol ysgafn, yn hawdd i'w yfed am y foment ac yn dal i fod â dwyster uchel o danin meddal, meddal ac yn anad dim tanninau caboledig gydag asidedd gwych sy'n tynnu'ch llygaid at ei gilydd. Bywyd hir wedi'i warantu. Mae'n gorffen mewn llwybr hir o geirios sur, cyrens a mafon, pob un wedi'i orchuddio â halen a dim ond yn gorffen yn anfeidredd. Mae'n iawn, mae'n ffabrig super, cain, dwyster uchel. Prancing ac yn llawn tensiwn. Ond yn anad dim, blasus a blasus. Yn y bôn, doeddwn i ddim yn meddwl y gellir cynyddu 2015 wych eto, ond mae gan y 2016 hon ychydig mwy o frid. Ychydig yn fwy o ddwyster ac yn dal i fod yn hynod o gain. Mae ychydig yn llai cyfeillgar na 2015, ond ychydig yn hirach yn yr ystyr glasurol. Ac eto mae'r ddwy vintages mor anhygoel o hawdd i'w yfed. Mae'r gymysgedd hon o'r 2016 hon rhwng Ausone, Beauregard ac Evangile yn hynod ddiddorol. Y gymysgedd hon o ffrwythau coch a du, y deinameg a'r tensiwn hwn, yr animeiddiad siglo hwn, y cain hwn, sy'n mynd â chi i ffwrdd, hefyd neu'n enwedig pan nad ydych chi eisiau addoli gwin yn y diwedd, ond yn syml eisiau yfed gyda phleser anhygoel. Diod flasus wych, flasus o'r dosbarth ychwanegol.