Château Guillot Clauzel Pomerol 2017, Château Guillot Clauzel, wevino.store

Château Guillot Clauzel Pomerol 2017

Vendor
Château Guillot Clauzel
pris rheolaidd
€ 78.00
pris gwerthu
€ 78.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Château Guillot Clauzel Pomerol 2017

2 hectar wedi'u lleoli yng nghyffiniau Le Pin, Enclos Tourmalin a Trotanoy. Yn eiddo i etifeddion Clauzel. Clai glas gyda llethr bach. Bydd mewnfeddwyr yn graddio hyn fel y terroir gorau yn Pomerol. Y prif gynghorydd yw Guillaume Thienpont, mab a gwneuthurwr gwin ar y VCC cyfagos. Mae'r cefndryd Jan a Florian Thienpont hefyd yn cymryd rhan fel cyfarwyddwyr. Am y tro cyntaf yn vintage 2018, mae Guillaume Thienpont yn dechnegol ac yn llwyr gyfrifol am y gwindy yn y winllan. Mae Guillaume eisoes yn gwneud y gwinoedd o Le Pin a Vieux Chateau Certan. Mae'n gwbl ragweladwy y bydd pethau chwyldroadol yn parhau i ddigwydd yma a bydd Guillaut Clauzel ymhlith y deg uchaf yn Pomerol o fewn y deng mlynedd nesaf, oherwydd bod y gofynion sylfaenol yno. Hen winwydd, mae'r gwinwydd Merlot yma dros 60 oed ac yn 80% o'r gwinwydd. Mae yna hefyd 20% o Francs Cabernet, sydd ychydig dros 20 oed. Mae'r gwinllannoedd yn eiddo llwyr i'r teulu Clauzel. Mae Guillot Clauzel 2017 yn cynnwys 80% Merlot ac 20% Cabernet Franc. Mae'r Cabernet Franc 20% yn dominyddu'r fynedfa i'r trwyn, o leiaf yn eu aromatics uchel. Mafon sbeislyd cyfoethog. Bron yn dywyll, wedi'i gymysgu â mwyar duon. Dim ond wedyn y daw ceirios du Merlot yn araf. Trwyn sbeislyd, dwys iawn yn llawn tensiwn. Mae gan y Pomerol gorau gydran ffrwythau coch dyfeisgar. VVC a Clinet yn sicr oedd yr arloeswyr, ond yma ar Guillot Clauzel rydym yn dod o hyd i gydbwysedd tebyg. Byddai ychydig mwy o Cabernet Sauvignon yn chic, ond ni fyddwch yn dod o hyd iddo yma. Ar ôl eplesu, mae'r ehangu yn digwydd yma i raddau helaeth yn ail lenwi'r casgenni o Vieux Chateau Certan. Ychwanegir ychydig bach o bren newydd. Mae'r ffrwythlondeb coch hyfryd hwn o'r trwyn yn parhau yn y geg. Mafon clir yma hefyd, nawr daw ychydig o fefus, sloe a cheirios sur. Ond nid bron mor ddwys ag ar VCC neu Clinet. Yn y geg, y Merlot yw'r trechaf yn y pen draw gyda'i geirios du gwthiol. Ychydig o gasét, ychydig o fwyar duon. Yr hyn sy'n creu argraff gyda'r gwin hwn, ac mae'n debyg bod hynny oherwydd y terroir rhagorol, yw'r cytgord gwych hwn, y cydbwysedd hwn. Ond wrth gwrs, dim ond gyda throsi'r gwinllannoedd a'r eplesu nes bydd Guillaume Thienpont yn ehangu'r bydd yn torri i mewn i ddosbarth uchaf y Pomerol. Roedd 2017 yn bendant yn llwyddiant mawr i'r ansawdd hwn gan Chateau. Mae'r 2017er yn cyd-fynd yn berffaith â chyfres 2015 a 2016. Os yw'r pris yn dda, ac wedi bod erioed, mae bron yn fargen â rhagolygon y gwindy hwn yn y dyfodol.