Ca 'dei Frati Ronchedone 2016, Ca' dei Frati, wevino.store

Ca' dei Frati Ronchedone 2016

Vendor
Ca' dei Frati
pris rheolaidd
€ 14.90
pris gwerthu
€ 14.90
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Ca 'dei Frati Ronchedone 2016

Yn yr ardal lle mae'r bryniau morainig cyntaf yn codi, ceir gwinoedd coch rhyfeddol o sylweddol a phwerus a Ronchedone yw'r arddangosiad eithaf o hyn. Yn hynod boblogaidd o'r eiliad y dechreuwyd sylweddoli bod rhai parthau a rhai microclimates yn addas i gael gwin fel hyn. Mae Marzemino, Sangiovese a 10% Cabernet yn gwneud hwn yn win na all fynd heibio heb i neb sylwi. Yn gyfoethog iawn ar y trwyn gydag awgrymiadau o ffrwythau coch, llus wedi'u malu, ceirios Marasca mewn aroglau alcohol, balsamig a jam. Ar y daflod, mae'n bwerus ac yn dreiddgar, yn lân, yn sawrus gyda'r asidedd coeth sy'n arwydd o dir Benaco. Perffaith i gyd-fynd â chigoedd coch canolig i wedi'u coginio'n dda, gêm o bluen a ffwr, cawsiau wedi'u sesno, pasta cyfoethog a chawl gyda chig.

Data Technegol

Gwinwydd a ddefnyddir: Marzemino, Sangiovese a 10% Cabernet

O'r gwinllannoedd: Ronchedone - La Tür - Desenzano del Garda

Cyfansoddiad y pridd: calchfaen - clai, calch a thywodlyd

System drin: Guyot Syml a chordyn sbardun

Dwysedd plannu: 2.30 x 0.70

Cynnyrch yr hectar: ​​80 cant o bwysau

Math o Vinification: maceration mewn dur gyda chyswllt hirfaith

Eplesu malolactig: wedi'i gynnal

Cynnwys alcohol: 14.5%

Cyfanswm asidedd: 6.00 g / L.

Asid cyfnewidiol: 0.42 g / L.

pH: 3.60

Dyfyniad sych: 36 g / L.

Mireinio a datblygu: mewn barriques am 14 mis, ac yna 10 mis yn y botel