Ca 'dei Frati Amarone 2012, Ca' dei Frati, wevino.store

Ca' dei Frati Amarone 2012

Vendor
Ca' dei Frati
pris rheolaidd
€ 55.00
pris gwerthu
€ 55.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Ca 'dei Frati Amarone 2012

Roedd yna amser pan oedd aelodau o deulu Dal Cero yn dod o Verona.

Heddiw, mae Igino, Gian Franco ac Anna Maria wedi dychwelyd i’r tiroedd i’r dwyrain o Verona, man geni eu tad Pietro, y mae’r botel hon wedi’i chysegru iddo, er mwyn dychwelyd eu hanes a syfrdanu gwynt y lleoedd hynny unwaith eto. Mae hyn yn ei wneud gyda gwin arwyddluniol o gynhyrchu gwin Verona yn y byd, yr Amarone.

Mae'r lliw rhuddem yn swyno gyda'i naws a'i ddwyster. Mae'r ffrwyth yn afieithus gyda blas ceirios sur pleserus iawn, wedi'i gyfuno ag awgrymiadau o siocled a sbeisys melys. Mae'r cynnil yn gwella cydran flodeuog y rhosyn porffor. Daw nodiadau balsamig i'r amlwg gydag argyhoeddiad cynyddol, ynghyd ag awgrymiadau o anis seren a eirin Mair gwyllt.

Mae'r elfennau trydyddol yn gynnil ac yn gadael y canfyddiad o nodiadau pleserus o arabica a thybaco ysgafn. Mae'n dod o hyd i'w fynegiant gorau wrth y bwrdd gyda chawsiau profiadol, cigoedd wedi'u coginio'n dda, seigiau wedi'u brwysio a helgig.

Gwinwydd a ddefnyddir: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina

O'r gwinllannoedd: Luxinum - Pian di Castagnè

Cyfansoddiad y pridd: calchfaen, graean gwyn a chlai

System drin: Guyot Syml

Dwysedd plannu: 2.20 x 0.70

Cynnyrch yr hectar: ​​60 cant o bwysau

Math o Vinification: gwywo mewn blychau am 4 mis, maceration mewn dur gyda chyswllt hirfaith

Eplesu malolactig: wedi'i gynnal

Mireinio a datblygu: mewn barriques am 24 mis, ac yna 12 mis mewn dur a 24 mis yn y botel

Cynnwys alcohol: 17%

Cyfanswm asidedd: 7.50 g / L.

Asid cyfnewidiol: 0.80 g / L.

pH: 3.60

Dyfyniad sych: 40 g / L.