Rivetto Barbera d'Alba Loirano Soprano 2015, Rivetto, wevino.store

Rivetto Barbera d'Alba Loirano Soprano 2015

Vendor
Rivetto
pris rheolaidd
€ 44.00
pris gwerthu
€ 44.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau wedi'i gyfrifo yn checkout.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Rivetto Barbera d'Alba Loirano Soprano 2015

AMRYWIOL GRAPE
100% Barbera.

MUNICIPALITY
Sinio

ALTITUDE
390 m

CYSYLLTIAD
Gorllewin

TERRAIN
clai-tywodlyd-calchaidd gyda marl bluish ar ddyfnder o un metr. Tirwedd gydag adwaith is-alcalïaidd, cynnwys nitrogen isel ac sy'n llawn magnesiwm yn y ffordd orau bosibl.

YN Y VINEYARD
Dewis syfrdanol yn ystod y cyfnod o newid lliw, gan ymyrryd yn nifer y sypiau ac ym maint y sypiau unigol. Cynhaeaf â llaw.

YN Y CELLAR
Tynnu coesyn, gwasgu a maceration am 2 ddiwrnod ar gyfartaledd, hyd y maceration bron i 15 diwrnod. Eplesu tymheredd rheoledig ar 30 ° C. Malolactig wedi'i gwblhau.

YEAST
brodorol

CLARIFICATION
bentonit gel

NODWEDDION
Y Loiranosoprano yw rhan uchaf gwinllan Zio Nando sydd ar ben bryn Lirano, gan fwynhau safle ysblennydd ar y graig. Mae'r amodau hyn yn gwarantu gwin gyda nerth a mireinio sy'n unigryw yn Langa. Datblygiad tannig ac aromatig gorau posibl dros amser. Vinifyed yn unig yn y vintages gorau ar gyfer Barbera grawnwin.

TEMPERATURE GWASANAETHU
16 ° C

PAIRINGS salami, caws toma, bwyd sbeislyd, lasagne