La Chablisie Chablis Le Finage 2018 0.75l

La Chablisienne Chablis Le Finage

Aeddfedu blodau, awel y môr ac aroglau sitrws ar ganol y llwyfan, gan ategu'n berffaith y blasau corff-llawn manwl, manwl gywir, dwys a ffrwydrol sy'n meddu ar ffocws go iawn ac yn gyrru ar y backend. Ymdrech drawiadol a dosbarthog iawn yn llawn o'r potensial i ddatblygu'n dda.

Ffurfiwyd y sefydliad ym 1923 pan grwpiodd nifer o dyfwyr, a oedd yn wynebu amodau economaidd ansicr, gyda'i gilydd o dan arweinyddiaeth yr Abbé Balitrand i sefydlu gwindy. Derbyniodd La Chablisienne winoedd gorffenedig gan ei aelodau, eu cymysgu a'u gwerthu yn bennaf ar y farchnad gyfanwerthu. O ganol y 1950au, fodd bynnag, dechreuodd y gwindy dderbyn ei gyflenwad yn ôl yr angen, gan sicrhau bod ganddo reolaeth lawn dros y broses gwneud gwin. Mae gan La Chablisienne 300 o aelodau, y mae eu gwinllannoedd yn gorchuddio bron i 25 y cant o 4700 hectar (11600 erw) y rhanbarth ac yn cynnwys gwinoedd o Petit Chablis i lefel Grand Cru.