Bargylus Grand Vin De Syrie Rouge 2014 12% Cyf. 0,75l

Cyfuniad o 60% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Mae arwr ymgynghorol Bordeaux Stephan Derenoncourt yn ymgynghorydd yma. Saif y winllan 900 medr uwchlaw lefel y môr ar ben mynydd. Wedi'i ddewis â llaw, yna ei ddidoli ddwywaith yn y gwindy. Eplesu mewn dur di-staen a heneiddio mewn barriques am 14 mis. Traean o bren newydd a thraean bob eiliad a thrydydd deiliadaeth.

Trwyn dwys iawn, dwys iawn. Ffigys, dyddiad, eirin, ceirios du a chassis, i gyd ar ffurf ffrwythlon, aeddfed iawn. Ffrwythlon, pwerus, gwthiol a sbeislyd ar yr un pryd. Sinamon, ewin, pupur, ychydig o fara sinsir a bara sbeis. Gorlethiad melys yn y geg, yma hefyd mae'r ceirios du mwyaf toreithiog, ffigys a dyddiad, llus, pwerus, melfedaidd a chyfoethog yn dominyddu.

Yn gynnes ac yn sbeislyd yn y swyn ffrwythau tywyll hwn, taninau sarhaus, gwyrddlas ond aeddfed iawn, sbeisys sinsir melys, sbeis, mwynau graffit, hefyd braidd yn bridd a gyda chysylltiad lôm, cleiog. Mae'r glyserin yn amlwg ar y gorffeniad, yn ychwanegu elfen gynhesu ac yn cyfrannu ymhellach at gyfoeth a chrynodiad y gwin mynydd gwyrddlas, pwerus hwn. Mae'r ffrwyth sbeislyd hwn sydd wedi'i wehyddu'n dynn ychydig yn atgoffa rhywun o winoedd o'r Rhône neu Languedoc. Nid yw hwn ar gyfer y gwangalon ac yn sicr nid y gwin mwyaf cain, ond trawiadol iawn, llawn ceg a dwys. Pob rheolaeth i'r dde. Gwin pŵer o'r lleoliadau uchel yn Syria.