Ystyr SBS yw Dewis Baril Sengl. Fel y mae'r enw'n awgrymu, dim ond un gasgen sy'n cael ei botelu ar gyfer pob cynnyrch yn y llinell gynnyrch hon o 1423. Dewisir pob casgen ar gyfer y potelu priodol o dan feini prawf arbennig a'i botelu â nifer gyfyngedig o boteli. Mae'r llinell SBS gyfan yn cynnwys rymiau clasurol yn unig, dim cyfuniadau, i fynegi amlbwrpasedd rymiau yn ogystal â'u hansawdd unigryw a'u blas coeth. Wedi'i ddistyllu: 1998 Mewn potel: Mai 2022 Cyfyngedig i 154 o boteli ledled y byd.