Dau Law Deer In Headlights Shiraz 2003, Two Hands, wevino.store

Ceirw Dwy Law Mewn Prif Oleuadau Shiraz 2003

Gwerthwr
Dau Law
pris rheolaidd
€ 20.70
pris gwerthu
€ 16.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau cyfrifir wrth y til.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Ceirw Dwy Law Mewn Prif Oleuadau Shiraz 2003


Robert Parker "Mae Ceir Shiraz yn y Prif oleuadau yn las / porffor trwchus 2003 yn gyffrous. Mae trwyn ysblennydd o crème de cassis, mwyar duon, ffa fanila, ac espresso yn cyd-fynd â Shiraz anferth ond rhyfeddol o gain gyda manwl gywirdeb ac oodlau aruthrol o ffrwythau a glyserin. Yn rhyfeddol o gymesur, yn ffres, ac yn fywiog am ei faint. "

Y nod gwreiddiol oedd, ac mae'n dal i fod, i wneud y gwinoedd gorau posibl yn seiliedig ar Shiraz o ranbarthau tyfu gwerthfawr ledled Awstralia. Gyda chymaint o win Awstralia yn cael ei werthu ledled y byd o dan labeli aml-ranbarth mewn arddull fformiwla, y bwriad oedd torri'r mowld ac arddangos amrywiaeth Shiraz Awstralia trwy dynnu sylw at nodweddion rhanbarthol a gwinllan trwy ganiatáu i'r ffrwythau fod yn brif nodwedd y gwinoedd.

Mae ansawdd heb gyfaddawdu yn ganolog i athroniaeth Two Hands, gan yrru'r holl benderfyniadau o ddewis ffrwythau a derw i becynnu a hyrwyddo. O'r cychwyn cyntaf, roedd Two Hands yn bwriadu bod yn unigryw ac yn arloesol, mae'r dull hwn yn cael ei adlewyrchu ym mhopeth o enwau'r gwinoedd hyd at, yn anad dim, y gwinoedd eu hunain. O ddechreuadau bach, mae'r gwindy wedi gallu rheoli ei dwf yn organig wrth gynnal ffocws ansawdd absoliwt. Daw ffrwythau premiwm o'r rhanbarthau tyfu Shiraz gorau yn Awstralia, ac mae Two Hands yn gweithio'n agos gyda'i winllannoedd ystâd a'i fand o dyfwyr i sicrhau bod potensial llawn pob gwinllan yn cael ei chyrraedd. Maent yn trin pob parsel o ffrwythau, waeth pa mor fach ydyn nhw, ar wahân i falu drwodd i eplesu ac aeddfedu derw er mwyn sicrhau cymhlethdod a phersonoliaeth yn y gwinoedd gorffenedig.

Yn ei ffurf symlaf, gellid dweud eu bod yn gwasgu'r grawnwin a'u rhoi mewn potel. Fodd bynnag, yn ymarferol mae yna lawer o wahanol gamau ac oriau dirifedi dan sylw, o'r winllan, i wneud gwin, blasu, cymysgu ac aeddfedu er mwyn gwneud gwinoedd cyson o ansawdd.