Sefydlwyd busnes teuluol Delamain ym 1769 gan James Delamain ac mae'n un o'r hynaf yn y rhanbarth. Nodweddir y dulliau cynhyrchu gan y mwyafswm, mae'n cyfuno holl nodweddion ansawdd Delamain. Mae'r cynhwysyn pwysicaf ar gyfer cynhyrchu cognacs Delamine rhagorol yn hanfodol ac nid oes unrhyw beth yn ei le: amser. Wedi'i greu yn y 1950au, mae Vesper XO yn dangos ei bŵer tawel, bron yn barchedig hyd yn oed yn gliriach na'r potelu Pale & Dry. Mae'r gair Lladin "Vesper" yn golygu "nos" a "seren gyda'r nos," yr enw a ddewiswyd gyda grym dwys o hyd o ddyddiau gweddïo yn gynnar gyda'r nos neu "vesper" mewn golwg. Cyfuniad o cuvées arbennig o ardal Grande Champagne gydag oedran cyfartalog o 35 oed. Vespers - yr amser ar gyfer dwyster clasurol. Nodiadau blasu:Lliw: oren. Trwyn: nodau o isdyfiant, gwinwydd, fanila. Blas: Meddal, llyfn, aeddfedrwydd pwerus crwn. Gorffen: Parhaol hir, sidanaidd llyfn, ysgafn.