Maison Sichel Margaux 2016, Maison Sichel, wevino.store

Maison Sichel Margaux 2016

Gwerthwr
Maison Sichel
pris rheolaidd
€ 29.00
pris gwerthu
€ 24.00
Treth wedi'i chynnwys. Llongau cyfrifir wrth y til.
Rhaid i faint fod yn 1 neu fwy

Maison Sichel Margaux 2016


Cynnyrch un o'r vintages Bordeaux mwyaf. Coch ruby ​​dwfn gyda arlliwiau fioled dwfn yn dynodi cyfoeth. Tusw mynegiadol, aeddfed yn arddangos yr holl finesse a cheinder sy'n nodweddiadol o terroir Margaux. Cymhlethdod ar y trwyn, gydag arogl, aroglau ffrwythau coch jammy, fanila a sbeis. Mae Swirling yn dod â nodiadau mwy derw, tostlyd sy'n dynodi heneiddio traddodiadol mewn casgenni derw ac sy'n cydweddu'n gytûn â'r aroglau ffrwyth. Mae'r daflod yn ddwys ac yn hael ond nid yn gapricious, yn llawn mynegiant ac yn cael ei danategu gan daninau o'r ansawdd uchaf.

Wedi'i leoli 25km o Bordeaux, mae appeliad Margaux yn cwmpasu pum bwrdeistref a dyma'r unig un yn y M‚doc lle rydych chi'n dod o hyd i'r ystod gyfan, gyfoethog ac helaeth o winoedd, o'r cyntaf i'r pumed Dosbarth Grand Cru ‚. Mae gwinoedd margaux yn arbennig o ystwyth a choeth. Fe'u nodweddir gan aroglau ffrwythlon cain iawn, sy'n golygu eu bod yn feincnod ar gyfer gwinoedd hael, soffistigedig gyda thanin meddal aeddfed.

TERROIR: - Yn y bôn, mae ardal winllan Margaux wedi'i seilio ar haenau Garonne, sy'n cynnwys graean a cherrig mân o'r cyfnod cwaternaidd. Mae'r pridd hwn, sydd wedi'i amddiffyn yn dda rhag y gwyntoedd cefnforol gan y goedwig yn elwa o'r gwyntoedd crac o aber Gironde sy'n tymheru'r hinsawdd. Mae natur wael y pridd, athreiddedd y graean a'r llethrau sydd ar oleddf ychydig sy'n darparu draeniad da yn caniatáu i'r gwinwydd gael eu gwreiddio'n ddwfn, gan ddarparu'r amodau delfrydol ar gyfer gwinoedd o'r ansawdd uchaf.

ENNILL / MATURIO: - Pan fyddant yn aeddfed yn llawn, mae'r grawnwin ar y cyfan yn cael eu dewis â llaw. Yn y seler, mae'r grawnwin yn cael eu malu a'u difetha ac yna'n cael eu rhoi mewn epleswyr. Mae'r cynhaeaf yn cael ei gynhesu i oddeutu 22 øC i ganiatáu cychwyn cyflym i'r eplesiad. Ddwywaith y dydd, mae pwmpio drosodd gydag awyru yn digwydd er mwyn tynnu cymaint o liw a thanin â phosib. Pan fydd yr eplesiad alcoholig drosodd, mae'r batiau'n cael eu cynnal ar dymheredd oddeutu 30øC am 15 i 21 diwrnod. Ar ôl y dŵr ffo, mae'r eplesiad malolactig yn digwydd mewn batiau. Gwneir heneiddio 6 i 8 mis mewn casgenni derw Ffrengig gyda racio bob 4 wythnos. Mae'r gwinoedd yn cael dirwy a'u hidlo ar Bentonite cyn potelu.